Varna, souvent appelée la « Perle de la mer Noire », est une ville côtière en Bulgarie qui allie histoire ancienne, plages magnifiques, et vie culturelle dynamique. Que vous soyez intéressé par les plages, les musées, ou les restaurants, Varna est une destination idéale pour les voyageurs.
Histoire de Varna
L’histoire de Varna remonte à plus de 6 000 ans, avec des vestiges datant de l’époque néolithique. Connue sous le nom d’Odessos dans l’Antiquité, la ville a été un important port grec avant de devenir une partie de l’Empire romain. Au fil des siècles, Varna a été influencée par les Byzantins, les Ottomans, et les Bulgares, ce qui en fait un carrefour culturel riche en histoire.
Que Faire à Varna et Lieux à Voir
- Cathédrale de la Dormition : L’un des symboles les plus emblématiques de la ville, cette cathédrale orthodoxe offre une architecture magnifique et des fresques impressionnantes.
- Thermes Romains de Varna : Les ruines des thermes romains sont parmi les plus grandes des Balkans, offrant un aperçu fascinant de la vie dans l’Antiquité.
- Jardin Maritime : Ce parc au bord de la mer est un endroit idéal pour se promener, avec des jardins bien entretenus, des monuments, et un accès direct à la plage.
- Musée Archéologique de Varna : Abritant le célèbre Trésor de Varna, considéré comme le plus ancien or travaillé au monde, ce musée est un incontournable pour les amateurs d’histoire.
- Delphinarium de Varna : Une attraction familiale populaire où vous pouvez voir des spectacles de dauphins dans un cadre moderne.
Transport à Varna
Varna est bien desservie par les transports en commun, y compris les bus et les taxis. L’aéroport international de Varna se trouve à environ 10 km du centre-ville, avec des connexions fréquentes vers d’autres grandes villes bulgares et européennes. Pour se déplacer dans la ville, les bus locaux sont abordables et couvrent la plupart des quartiers et des attractions.
Marché à Varna
Le Marché Kolhozen est l’un des marchés les plus populaires de Varna. Vous y trouverez une grande variété de produits locaux, y compris des fruits et légumes frais, des produits laitiers, des viandes, ainsi que des souvenirs artisanaux. Le marché est un excellent endroit pour découvrir la vie locale et acheter des produits frais à des prix raisonnables.
Spécialités Locales et Meilleurs Restaurants à Varna
- Restaurant « Parmy » : Un excellent choix pour déguster des plats bulgares traditionnels dans un cadre élégant. Le kavarma (ragoût de viande) et le banitsa (pâtisserie salée) sont fortement recommandés.
- « Mr Baba » : Ce restaurant est situé dans un bateau amarré, offrant une ambiance unique pour déguster des fruits de mer frais et des spécialités locales.
- « The Sea Terrace » : Situé en bord de mer, ce restaurant offre une vue imprenable sur la mer Noire, avec un menu varié de plats bulgares et méditerranéens.
Street Food à Varna
- Banitsa : Une pâte feuilletée fourrée au fromage ou aux épinards, souvent vendue dans des boulangeries et des stands de rue.
- Kebapche : Des saucisses grillées bulgares, servies avec du pain et parfois des frites, un plat simple mais délicieux.
- Sarmi : Des feuilles de chou farcies au riz et à la viande, un en-cas populaire surtout en hiver.
Vie Nocturne à Varna
- Club Horizont : Un club chic avec une vue sur la mer, proposant une variété de musique électronique et des DJ internationaux.
- Menthol Bar : Situé sur la plage, ce bar est célèbre pour ses cocktails créatifs et son ambiance détendue.
- Planet Club : Un lieu populaire pour les soirées dansantes, avec une ambiance sophistiquée et des soirées thématiques.
- Cub Bar : Un bar avec une atmosphère conviviale, parfait pour ceux qui préfèrent des soirées plus calmes.
- Bar de la Plage de Rappongi : Un bar branché sur la plage, offrant de la musique live et une atmosphère animée.
Hôtels à Varna
- Grand Hotel London : Un hôtel historique avec un charme d’époque, situé en plein centre-ville.
- Graffit Gallery Hotel : Un hôtel moderne avec une galerie d’art intégrée, offrant des chambres design et un service de qualité.
- Hotel mOdus : Un hôtel boutique proche du Jardin Maritime, avec un excellent service et un petit-déjeuner délicieux.
Meilleure Période pour Visiter Varna
La meilleure période pour visiter Varna est de mai à septembre, lorsque le climat est chaud et ensoleillé, parfait pour profiter des plages et des activités en plein air. L’été est également la saison des festivals, offrant de nombreuses occasions de découvrir la culture locale.
Les Festivals de Varna
- Varna Summer International Music Festival (juin-août) : Un des plus anciens festivals de musique classique en Bulgarie.
- Love is Folklore Festival (août) : Un festival célébrant la culture folklorique bulgare avec des danses et des chants traditionnels.
Distance entre Varna et Sofia
Varna se trouve à environ 450 km de Sofia, la capitale de la Bulgarie. Le trajet en voiture ou en bus prend environ 5 à 6 heures, et il existe également des vols directs reliant les deux villes.
Santé et Sécurité à Varna
L’hôpital principal de Varna est l’Hôpital universitaire Saint-Marina, situé dans le quartier de Chaika. Il est bien équipé pour traiter les urgences et les soins de routine. En général, Varna est une ville sûre, mais comme partout, il est conseillé de faire attention à vos affaires dans les zones touristiques très fréquentées.
Budget et Coût de la Vie à Varna
- Hébergement : 30 à 100 EUR par nuit, selon le type d’hébergement.
- Repas : 10 à 20 EUR par personne dans un restaurant local.
- Activités : 10 à 30 EUR pour les visites et les excursions.
Itinéraires Recommandés à Varna
Jour 1 : Explorez le centre-ville, visitez la Cathédrale de la Dormition et le Musée Archéologique, puis détendez-vous dans le Jardin Maritime.
Jour 2 : Passez la journée à la plage, visitez le Delphinarium et terminez par un dîner dans un restaurant au bord de la mer.
Jour 3 : Faites une excursion aux Thermes Romains et visitez les boutiques locales.
Infos Pratiques sur Varna
Varna dispose d’un bon réseau de transports en commun avec des bus et des taxis. Les taxis sont généralement abordables, mais il est conseillé de vérifier que le compteur est en marche pour éviter les arnaques.
Conseils pour les Familles à Varna
- Plage de Varna : Idéale pour les familles avec enfants, avec des zones de baignade surveillées.
- Delphinarium de Varna : Une activité incontournable pour les enfants, avec des spectacles de dauphins.
- Jardin Maritime : Parfait pour une promenade en famille, avec des aires de jeux et des attractions.
Expériences Uniques à Varna
- Visite des grottes de Pobiti Kamani : Explorez ces formations rocheuses étranges et mystérieuses situées à environ 20 km de Varna.
- Croisière en bateau sur la mer Noire : Une façon relaxante de voir la côte bulgare sous un autre angle.
- Dégustation de vin bulgare : Participez à une dégustation de vins locaux dans l’une des caves à vin de la région.
Voir Aussi : Portail Voyage Officiel de Varna