Prešov, souvent surnommée « la perle de la région de Šariš », est une ville située dans l’est de la Slovaquie. Avec son riche patrimoine historique et culturel, Prešov est une destination incontournable pour les voyageurs qui souhaitent découvrir une Slovaquie authentique, loin des sentiers battus. La ville est connue pour ses monuments bien conservés, ses charmantes places historiques et son atmosphère chaleureuse.
Histoire de Prešov
L’histoire de Prešov remonte au XIIe siècle, bien que la région ait été habitée bien avant cette période. Prešov a prospéré au Moyen Âge grâce à sa position stratégique sur les routes commerciales entre la Hongrie et la Pologne. Au cours des siècles, elle a connu un développement significatif sous l’influence de différentes cultures, notamment allemande et hongroise. Aujourd’hui, Prešov conserve de nombreux bâtiments historiques qui témoignent de son passé florissant.
Que Faire à Prešov et Lieux à Voir
- Place principale (Hlavná ulica) : Le centre historique de Prešov est dominé par cette magnifique place entourée de bâtiments gothiques, renaissance et baroques. C’est un lieu idéal pour se promener et admirer l’architecture locale.
- Église Saint-Nicolas : Une impressionnante église gothique du XIVe siècle, avec une tour qui offre une vue panoramique sur la ville.
- Palais Rakoczi : Un palais baroque datant du XVIIe siècle, aujourd’hui un musée présentant l’histoire et la culture de la région.
- Monastère et église des Jésuites : Ce complexe religieux est un bel exemple d’architecture baroque, avec des fresques et des décorations intérieures remarquables.
- Musée Šariš : Situé dans le palais Rakoczi, ce musée propose des expositions sur l’histoire, l’ethnographie et l’art de la région de Šariš.
- Synagogue de Prešov : Construite en 1898, cette synagogue est un témoin important du riche passé juif de la ville et abrite également un musée juif.
- Parc Záhradný Dom : Un parc paisible idéal pour se détendre, avec des sentiers de promenade et des zones ombragées.
Transport à Prešov
Prešov est bien desservie par les réseaux de transport, notamment par le train, avec des liaisons régulières vers les principales villes de Slovaquie comme Bratislava et Košice. Les bus locaux et les taxis sont disponibles pour se déplacer facilement dans la ville. Pour ceux qui préfèrent explorer à pied, la plupart des attractions principales se trouvent à une distance de marche raisonnable les unes des autres.
Marché à Prešov
Le marché central de Prešov est un lieu vibrant où l’on peut découvrir des produits locaux, y compris des fruits, légumes, fromages et autres spécialités slovaques. Ce marché est également un endroit idéal pour acheter des souvenirs artisanaux faits à la main, comme des articles en bois ou en céramique.
Spécialités Locales et Meilleurs Restaurants à Prešov
- Restauracia Saris Park : Un restaurant traditionnel qui sert des plats slovaques authentiques, tels que le bryndzové halušky (gnocchis de pommes de terre au fromage de brebis) et la kapustnica (soupe au chou).
- Pivovar Šariš : Une brasserie locale qui propose une excellente bière artisanale accompagnée de plats régionaux.
- Café Republika Východu : Un café moderne avec un excellent menu de brunch et de desserts, parfait pour une pause gourmande.
Street Food à Prešov
- Langoš : Une galette frite souvent garnie de fromage, d’ail et de crème aigre, disponible dans de nombreux stands à travers la ville.
- Trdelník : Une pâtisserie sucrée en forme de spirale, saupoudrée de sucre et de cannelle, idéale pour une collation rapide.
- Parené Buchty : Des boulettes de pâte à la vapeur fourrées de confiture ou de chocolat, vendues dans les stands de street food.
Vie Nocturne à Prešov
- Wave Club : Un bar populaire avec des soirées à thème, des concerts live et une atmosphère animée.
- Encore : Un bar tendance offrant une large sélection de cocktails et de musique live.
- Pohoda Pub : Un pub convivial avec une ambiance décontractée, parfait pour une soirée entre amis.
- Jazz club Prešov : Un club intimiste pour les amateurs de jazz, avec des performances régulières de musiciens locaux.
- Malý Rím : Un bar à vins offrant une belle sélection de vins slovaques dans un cadre chaleureux.
Hôtels à Prešov
- Boutique Hotel Carpe Diem : Un hôtel de charme situé en plein centre-ville, offrant des chambres élégantes et un service de qualité.
- Hotel Dukla : Un grand hôtel moderne avec des installations complètes, y compris un spa et un restaurant.
- Penzión Trattoria : Une pension accueillante avec un excellent rapport qualité-prix, située à proximité du centre historique.
Meilleure Période pour Visiter Prešov
La meilleure période pour visiter Prešov est entre mai et septembre, lorsque le climat est doux et idéal pour les activités de plein air. L’été est particulièrement agréable pour profiter des festivals et des événements culturels en plein air. L’hiver, bien que froid, est une bonne période pour découvrir la ville sous la neige et profiter des marchés de Noël.
Les Festivals de Prešov
- Festival de la Culture Slovaque (juillet) : Un événement annuel qui célèbre la culture slovaque avec des concerts, des danses folkloriques et des expositions artisanales.
- Prešovské Hanusove Dni (avril) : Un festival de la culture et de la réflexion qui propose des conférences, des débats et des performances artistiques.
- Festival du Film d’Animation PAF (novembre) : Un festival dédié aux films d’animation, avec des projections, des ateliers et des discussions.
Distance entre Prešov et Košice
Prešov est située à environ 35 km de Košice, la deuxième plus grande ville de Slovaquie. Le trajet en train ou en voiture prend environ 30 minutes, ce qui fait de Prešov une destination idéale pour une excursion d’une journée depuis Košice.
Santé et Sécurité à Prešov
L’hôpital principal de Prešov est le Fakultná nemocnica Prešov, situé dans le quartier de Sekčov. La ville est généralement sûre pour les touristes, avec un faible taux de criminalité. Il est toutefois recommandé de rester vigilant dans les zones touristiques et de respecter les consignes locales de sécurité.
Budget et Coût de la Vie à Prešov
- Hébergement : 30-80 EUR par nuit pour un hôtel de gamme moyenne.
- Repas : 8-15 EUR par personne pour un repas dans un restaurant local.
- Activités : Entrée aux musées et aux attractions principales entre 3 et 7 EUR.
Itinéraires Recommandés à Prešov
Jour 1 : Explorez la Place principale, visitez l’Église Saint-Nicolas et découvrez le Palais Rakoczi.
Jour 2 : Visitez le Musée Šariš, promenez-vous dans le parc Záhradný Dom et terminez par une soirée au Wave Club.
Infos Pratiques sur Prešov
Le réseau de transport public de Prešov comprend des bus et des trams qui desservent toute la ville. Les taxis sont également disponibles et peuvent être commandés par téléphone ou via des applications. Il est facile de se déplacer à pied dans le centre-ville.
Conseils pour les Familles à Prešov
- Zoo de Prešov : Un petit zoo idéal pour une visite en famille, avec des aires de jeux pour enfants.
- Aquapark Prešov : Un parc aquatique avec des piscines intérieures et extérieures, parfait pour une journée en famille.
- Parc d’aventure Zbojnická : Un parc d’attractions avec des parcours d’obstacles et des tyroliennes pour les enfants de tous âges.
Expériences Uniques à Prešov
- Visite de la mine de sel de Solivar : Un site historique où vous pouvez découvrir l’ancienne exploitation du sel, avec des expositions et des visites guidées.
- Découverte de la Route des vins de Tokaj : Partez en excursion dans la région viticole de Tokaj, célèbre pour ses vins doux, et visitez les caves locales.
- Excursion à la Forteresse de Šariš : Un site historique offrant une vue panoramique sur la région de Šariš, parfait pour les amateurs de randonnée et d’histoire.
Voir Aussi : Slovakia Travel – Presov