Plovdiv, la deuxième plus grande ville de Bulgarie, est une destination incontournable pour les voyageurs. Connu pour être l’une des plus anciennes villes habitées en continu au monde, Plovdiv offre un mélange fascinant de patrimoine historique, de culture vibrante et de paysages pittoresques. Avec ses rues pavées, ses bâtiments colorés et ses nombreux sites archéologiques, Plovdiv est une ville qui séduit par son charme unique.
Histoire de Plovdiv
Plovdiv a une histoire riche qui remonte à plus de 6 000 ans. La ville a été fondée par les Thraces sous le nom de Eumolpias avant d’être conquise par Philippe II de Macédoine qui l’a renommée Philippopolis. À travers les siècles, Plovdiv a été sous la domination romaine, byzantine, ottomane, et enfin bulgare, chacun de ces empires laissant sa marque indélébile sur la ville. Aujourd’hui, les vestiges de ces civilisations peuvent être vus à travers la ville, offrant un aperçu fascinant de son passé tumultueux.
Que Faire à Plovdiv
- Théâtre Romain : L’un des théâtres antiques les mieux conservés au monde, offrant des spectacles en plein air.
- Vieille Ville de Plovdiv : Promenez-vous dans les rues pavées et admirez les maisons de la Renaissance bulgare.
- Ancien Stade Romain : Un site archéologique impressionnant en plein cœur de la ville.
- Kapana Creative District : Un quartier artistique dynamique avec des boutiques, des galeries et des cafés.
- Musée Ethnographique : Découvrez la culture et les traditions bulgares.
- Alyosha Monument : Un monument soviétique offrant une vue panoramique sur la ville.
- Parc Tsar Simeon : Un bel espace vert avec des fontaines musicales.
- Musée d’Histoire Naturelle : Pour les passionnés de sciences naturelles et de paléontologie.
- Mosquée Dzhumaya : Une mosquée historique qui reflète l’architecture ottomane.
- Balade sur les collines de Plovdiv : Profitez de vues spectaculaires depuis les sept collines entourant la ville.
Lieux à voir à Plovdiv
- Théâtre Romain : Incontournable pour les amateurs d’histoire.
- Vieille Ville de Plovdiv : Un labyrinthe de rues étroites et de maisons colorées.
- Kapana Creative District : Idéal pour une sortie culturelle.
- Ancien Stade Romain : Un vestige impressionnant de l’époque romaine.
- Parc Tsar Simeon : Parfait pour une promenade relaxante.
Transport à Plovdiv
Plovdiv dispose d’un réseau de bus efficace pour se déplacer en ville. La gare centrale de Plovdiv est bien connectée aux autres grandes villes bulgares. Les taxis sont également facilement disponibles et abordables. Pour les voyageurs en avion, l’aéroport de Plovdiv se trouve à environ 12 km du centre-ville.
Marché à Plovdiv
- Kapana Market : Un marché artistique avec des produits artisanaux locaux, des vêtements vintage et des souvenirs uniques.
- Tsentralen Market Hall : Un marché couvert où l’on trouve des produits frais, des épices, et des spécialités locales.
Spécialités Locales et Meilleurs Restaurants à Plovdiv
- Hemingway : Connu pour ses plats bulgares modernes avec une touche internationale.
- Pavaj : Un restaurant populaire offrant des plats traditionnels bulgares dans une ambiance chaleureuse.
- Rahat Tepe : Situé dans la vieille ville, célèbre pour ses vues panoramiques et sa cuisine authentique.
Les spécialités locales incluent le Shopska Salad (salade bulgare traditionnelle), le Kebapche (saucisse grillée), et le Banitsa (pâtisserie feuilletée).
Street Food à Plovdiv
- Banitsa : Une pâtisserie feuilletée farcie de fromage ou de viande.
- Kebapche : Des saucisses grillées vendues dans de nombreux kiosques.
- Katino Meze : Un plat à base de viande et de légumes, souvent servi dans des festivals de rue.
Vie Nocturne à Plovdiv
- Fabric Bar : Un lieu branché pour des cocktails et de la musique live.
- Club Fargo : Connu pour ses soirées DJ et son ambiance animée.
- Vino Culture : Un bar à vins offrant une large sélection de vins bulgares.
Hôtels à Plovdiv
- Hotel Evmolpia : Un boutique hôtel charmant dans la vieille ville.
- Landmark Creek Hotel & Wellness : Un hôtel moderne avec spa et piscine.
- Roots Hotel and Wine Bar : Un hôtel élégant avec une ambiance cosy et un excellent bar à vins.
Pour des options alternatives, des appartements comme Apartments Plovdiv et des B&B comme The Old House sont également disponibles.
Meilleure Période pour Visiter Plovdiv
La meilleure période pour visiter Plovdiv est de mai à septembre, lorsque le climat est agréable et que la ville accueille de nombreux festivals et événements. Les mois d’été sont particulièrement populaires en raison des nombreuses activités en plein air et des spectacles.
Les Festivals de Plovdiv
- International Folklore Festival (juillet) : Un événement célébrant la musique et la danse folkloriques.
- Night of Museums and Galleries (septembre) : Une nuit dédiée à l’art et à la culture avec des expositions et des performances.
- Opera Open Festival (juin-août) : Un festival d’opéra en plein air dans le Théâtre Romain.
Distance entre Plovdiv et Sofia
Plovdiv est située à environ 145 km au sud-est de Sofia. Le trajet en train dure environ 2 heures et 30 minutes, tandis qu’en voiture, il faut compter environ 1 heure et 45 minutes selon le trafic.
Santé et Sécurité à Plovdiv
L’hôpital principal de Plovdiv est l’UMHAT Sv. Georgi, situé dans le quartier central. Plovdiv est généralement une ville sûre, mais comme partout, il est recommandé de faire attention à vos effets personnels, surtout dans les zones touristiques et lors des événements publics.
Budget et Coût de la Vie à Plovdiv
Le coût de la vie à Plovdiv est raisonnable. Un repas dans un restaurant moyen coûte entre 10 et 20 BGN. Les hébergements varient de 50 BGN pour une chambre d’hôtel économique à plus de 150 BGN pour des options plus luxueuses.
Itinéraires Recommandés à Plovdiv
- Jour 1 : Visite du Théâtre Romain, déjeuner à Hemingway, promenade dans la vieille ville.
- Jour 2 : Matinée au Musée Ethnographique, déjeuner à Pavaj, après-midi dans le Kapana Creative District.
- Jour 3 : Balade sur les collines de Plovdiv, visite de la mosquée Dzhumaya, soirée dans un bar local comme Fabric Bar.
Infos Pratiques sur Plovdiv
La monnaie utilisée est le lev bulgare (BGN). La langue officielle est le bulgare. Le transport en commun est efficace et comprend des bus et des trains.
Conseils pour les Familles à Plovdiv
Plovdiv offre de nombreuses activités pour les familles, comme des visites guidées adaptées aux enfants, des parcs et des musées interactifs. Les restaurants et hôtels proposent souvent des menus pour enfants et des chambres familiales.
Expériences Uniques à Plovdiv
- Randonnée sur les collines de Plovdiv : Profitez des vues panoramiques et de la nature environnante.
- Atelier de poterie : Participez à un atelier pour créer votre propre souvenir en céramique.
- Visite des caves à vin locales : Découvrez et dégustez les vins bulgares dans les vignobles environnants.
Voir Aussi : Visit Plovdiv