Odense, située sur l’île de Fionie au Danemark, est une ville riche en histoire et en culture. Connue comme le lieu de naissance de Hans Christian Andersen, le célèbre écrivain de contes de fées, Odense attire les visiteurs avec ses charmantes rues pavées, ses musées fascinants et son ambiance chaleureuse. La ville offre une combinaison unique de patrimoine historique et de modernité, avec des attractions pour tous les goûts.
Histoire de Odense
Odense est l’une des plus anciennes villes du Danemark, avec une histoire qui remonte à plus de 1000 ans. Fondée à l’époque viking, la ville tire son nom du dieu nordique Odin. Au cours des siècles, Odense a été un centre religieux important et un lieu de pèlerinage. La ville a connu une croissance significative au 19e siècle grâce à l’industrialisation, et aujourd’hui, elle est un centre culturel majeur au Danemark.
Que Faire à Odense et Lieux à Voir
- Maison de Hans Christian Andersen : Cette maison-musée est dédiée à la vie et à l’œuvre du célèbre conteur. Les visiteurs peuvent explorer des expositions interactives qui plongent dans l’univers magique de ses histoires.
- Cathédrale Saint-Knud : Également connue sous le nom de Domkirke, cette cathédrale gothique impressionnante abrite les reliques de Saint Knud, le saint patron du Danemark. C’est un site incontournable pour les amateurs d’histoire et d’architecture.
- Musée de l’art de Fionie : Ce musée offre une collection remarquable d’art danois et international, avec des œuvres allant de l’âge d’or danois à l’art contemporain.
- Le Village de Fionie : Un musée en plein air qui recrée un village danois traditionnel du 19e siècle. Les visiteurs peuvent se promener parmi les maisons historiques, les jardins et les fermes, et découvrir la vie quotidienne de l’époque.
- Jardin Botanique de Odense : Ce parc tranquille est l’endroit idéal pour une promenade relaxante. Il abrite une variété de plantes exotiques et locales, ainsi que des étangs et des sculptures.
Transport à Odense
Odense est bien desservie par les transports en commun. La ville dispose d’un réseau de bus efficace qui permet de se déplacer facilement. La gare d’Odense est un important nœud ferroviaire, avec des connexions directes vers Copenhague, Aarhus, et d’autres grandes villes. Pour les visiteurs préférant le vélo, Odense est également très cyclable, avec de nombreuses pistes cyclables sécurisées.
Marché à Odense
Le marché couvert de Sortebrødre Torv est un lieu incontournable pour découvrir les produits locaux. On y trouve des fruits et légumes frais, des produits de boulangerie artisanale, des fromages danois, et bien plus encore. C’est un excellent endroit pour goûter aux spécialités locales et acheter des souvenirs gastronomiques.
Spécialités Locales et Meilleurs Restaurants à Odense
- Sortebro Kro : Un restaurant renommé pour sa cuisine danoise traditionnelle avec une touche moderne. Le menu propose des plats comme le smørrebrød (tartine garnie) et des desserts typiques comme l’æblekage (gâteau aux pommes).
- Gastroteket : Ce restaurant moderne est apprécié pour son utilisation créative d’ingrédients locaux dans des plats qui allient tradition et innovation.
- Kong Volmer : Un lieu idéal pour goûter à un large éventail de plats danois, notamment des boulettes de viande, des poissons fumés, et des fromages locaux.
Street Food à Odense
Odense possède une scène street food vibrante, notamment dans le quartier de Storms Pakhus. Ce marché couvert offre une variété de stands proposant des plats du monde entier. Vous y trouverez des spécialités locales telles que des hot-dogs danois garnis de rémoulade, ainsi que des options plus exotiques comme des tacos ou des sushis.
Vie Nocturne à Odense
- Ryan’s Bar : Un pub irlandais animé qui est populaire auprès des habitants et des touristes pour sa sélection de bières et son ambiance conviviale.
- Boogies : Un club connu pour sa musique live et ses soirées DJ, idéal pour ceux qui aiment danser.
- Studenterhuset : Un café-bar étudiant qui organise régulièrement des événements culturels, des concerts et des soirées thématiques.
- The Tipsy Toad : Un pub anglais offrant une large gamme de bières, c’est l’endroit parfait pour une soirée décontractée.
- Frk. Barnes Kaffesalon : Pour une soirée plus tranquille, ce café cosy propose des gâteaux faits maison et une ambiance vintage.
Hôtels à Odense
- Hotel Odeon : Un hôtel moderne situé au cœur de la ville, offrant des chambres élégantes et un excellent service.
- First Hotel Grand : Un hôtel historique qui combine charme ancien et confort moderne, parfait pour un séjour de luxe.
- CABINN Odense : Une option plus économique, idéalement située près de la gare, offrant des chambres fonctionnelles et abordables.
Meilleure Période pour Visiter Odense
La meilleure période pour visiter Odense est de mai à septembre, lorsque le temps est agréable et que de nombreux festivals et événements en plein air ont lieu. Pendant ces mois, les jardins sont en fleurs et la ville est animée par des concerts, des marchés et des activités culturelles.
Les Festivals de Odense
- Festival Hans Christian Andersen (août) : Ce festival célèbre la vie et l’œuvre de l’écrivain avec des spectacles de rue, des lectures publiques, et des expositions.
- Tinderbox Festival (juin) : Un grand festival de musique qui attire des artistes internationaux et des milliers de festivaliers.
- Odense International Film Festival (août) : Un festival de courts métrages reconnu internationalement, présentant des films innovants du monde entier.
Distance entre Odense et Copenhague
Odense se trouve à environ 165 km de Copenhague. Le trajet en train dure environ 1h30, tandis qu’en voiture, il faut compter environ 2 heures.
Santé et Sécurité à Odense
Le principal hôpital de la ville est Odense University Hospital (OUH), situé dans le quartier d’Østerbro. Cet hôpital est bien équipé pour traiter tout type d’urgence. Odense est une ville généralement sûre, avec un faible taux de criminalité. Les visiteurs doivent cependant faire preuve de vigilance, surtout la nuit, comme dans toute grande ville.
Budget et Coût de la Vie à Odense
Le coût de la vie à Odense est modéré par rapport à d’autres villes danoises. Les hôtels de milieu de gamme coûtent entre 80 et 150 euros par nuit. Un repas dans un restaurant standard coûte environ 15 à 30 euros par personne. Les attractions touristiques, telles que les musées, ont des tarifs d’entrée raisonnables, généralement entre 5 et 15 euros.
Itinéraires Recommandés à Odense
Jour 1 : Visitez la maison de Hans Christian Andersen, la cathédrale Saint-Knud, et terminez la journée avec un dîner à Sortebro Kro.
Jour 2 : Passez la matinée au Village de Fionie, puis explorez le Musée de l’art de Fionie. En soirée, détendez-vous avec une promenade dans le Jardin Botanique.
Jour 3 : Découvrez la scène street food à Storms Pakhus, puis passez l’après-midi à faire du shopping ou à explorer les petites galeries d’art de la ville.
Infos Pratiques sur Odense
Odense dispose d’un bon réseau de transports en commun, avec des bus qui desservent les principaux quartiers. La ville est également connue pour être très adaptée aux cyclistes, avec des pistes cyclables partout. Les taxis sont facilement disponibles et Uber est également présent dans la ville.
Conseils pour les Familles à Odense
- Le Zoo d’Odense : Un excellent endroit pour les enfants avec une grande variété d’animaux et des activités interactives.
- Le Parc d’attractions Løvens Hule : Un parc d’attractions en plein air avec des manèges pour les enfants de tous âges.
- L’île aux enfants (Børneøen) : Une aire de jeux intérieure où les plus jeunes peuvent s’amuser en toute sécurité.
Expériences Uniques à Odense
- Tour à vélo à travers la ville : Louez un vélo et explorez Odense comme un local. La ville est connue pour ses infrastructures cyclables exceptionnelles.
- Spectacle de marionnettes inspiré des contes de Hans Christian Andersen : Assistez à un spectacle qui donne vie aux célèbres histoires de l’écrivain.
- Visite des ateliers de verre soufflé : Découvrez l’artisanat du verre soufflé en visitant l’un des ateliers de la ville, où vous pouvez observer les artisans au travail et acheter des pièces uniques.
Voir Aussi : Visit Odense