Kilkenny, située au sud-est de l’Irlande, est une ville médiévale charmante connue pour ses ruelles pittoresques, ses édifices historiques et son ambiance vibrante. Elle est célèbre pour son château, ses festivals culturels et ses pubs traditionnels.
Histoire de Kilkenny
Kilkenny, dont le nom vient de « Cill Chainnigh » signifiant « église de St. Canice », remonte au 6ème siècle avec la fondation d’un monastère. Au Moyen Âge, Kilkenny est devenue une ville importante avec l’établissement du château de Kilkenny par les Normands au 12ème siècle. Elle a joué un rôle crucial dans l’histoire irlandaise, notamment pendant la Confédération de Kilkenny au 17ème siècle.
Que Faire à Kilkenny et Lieux à Voir
- Château de Kilkenny : Ce château du 12ème siècle est l’un des monuments les plus emblématiques de la ville. Il offre des visites guidées et des jardins magnifiques pour se promener.
- Cathédrale Saint-Canice et sa Tour Ronde : Une magnifique cathédrale gothique avec une tour ronde offrant une vue panoramique sur la ville.
- Smithwick’s Experience : Une visite interactive de la brasserie Smithwick’s, l’une des plus anciennes brasseries d’Irlande.
- Rothe House : Un manoir élisabéthain bien préservé avec des jardins et des artefacts historiques.
- Butler Gallery : Une galerie d’art contemporain située dans l’enceinte du château de Kilkenny.
- Parc national de Castlecomer Discovery : Idéal pour les activités de plein air, y compris la randonnée, les parcours dans les arbres et les expositions géologiques.
- Rue Saint-Kieran : Une rue animée avec des boutiques artisanales, des cafés et des galeries.
Transport à Kilkenny
Kilkenny est facilement accessible en train ou en bus depuis Dublin, Waterford et Cork. La ville est bien desservie par les transports publics, avec des bus locaux et des taxis disponibles pour se déplacer. Pour ceux qui préfèrent conduire, la location de voitures est également une option.
Marché à Kilkenny
- Marché Fermier de Kilkenny : Ce marché a lieu chaque semaine et propose des produits locaux frais, y compris des fruits, légumes, produits laitiers et artisanaux.
- Marché de Castle Yard : Situé près du château de Kilkenny, ce marché est connu pour ses produits artisanaux et ses souvenirs uniques.
Spécialités Locales et Meilleurs Restaurants à Kilkenny
- Zuni Restaurant : Connu pour sa cuisine irlandaise moderne avec des ingrédients locaux frais.
- Ristorante Rinuccini : Un restaurant italien de haute qualité offrant des plats traditionnels italiens.
- The Kilkenny Design Centre : Situé dans une ancienne étable restaurée, ce restaurant propose une cuisine irlandaise créative.
Street Food à Kilkenny
- Fish and Chips : Disponible dans plusieurs stands de rue et petits restaurants.
- Blaa : Un pain traditionnel irlandais souvent farci de viande et de légumes.
- Irish Stew : Un ragoût traditionnel à base de viande, de pommes de terre et de légumes, souvent proposé par des vendeurs de rue.
Vie Nocturne à Kilkenny
- The Hole in the Wall : Un pub historique avec une ambiance intime et de la musique live.
- Kyteler’s Inn : Un pub datant du 13ème siècle avec des spectacles de musique traditionnelle irlandaise.
- Langton’s Nightclub : Un lieu populaire pour danser et écouter de la musique contemporaine.
- Matt The Millers : Un pub animé avec des concerts réguliers et une bonne ambiance.
- Biddy Early’s : Connu pour ses cocktails créatifs et son atmosphère conviviale.
Hôtels à Kilkenny
- Pembroke Hotel : Un hôtel boutique élégant situé au cœur de la ville.
- Kilkenny Ormonde Hotel : Un hôtel de luxe avec des installations modernes et un excellent service.
- Kilkenny Hibernian Hotel : Offrant des chambres confortables et un restaurant de qualité.
Meilleure Période pour Visiter Kilkenny
La meilleure période pour visiter Kilkenny est de mai à septembre, lorsque le climat est plus doux et que de nombreux festivals ont lieu. Le Kilkenny Arts Festival en août et le Savour Kilkenny Food Festival en octobre sont particulièrement populaires.
Les Festivals de Kilkenny
- Kilkenny Arts Festival : En août, ce festival propose des performances artistiques, des expositions et des concerts.
- Cat Laughs Comedy Festival : En juin, attirant des humoristes de renom du monde entier.
- Savour Kilkenny Food Festival : En octobre, mettant en avant la gastronomie locale avec des démonstrations culinaires et des dégustations.
Distance entre Kilkenny et Dublin
Kilkenny se trouve à environ 130 kilomètres au sud-ouest de Dublin. Le trajet en voiture dure environ 1h30, et le train direct prend environ 1h45.
Santé et Sécurité à Kilkenny
L’hôpital principal de Kilkenny est St. Luke’s General Hospital, situé dans le quartier de Freshford Road. Kilkenny est généralement une ville sûre, mais il est conseillé de prendre les précautions habituelles comme éviter de laisser des objets de valeur sans surveillance et être vigilant dans les zones très fréquentées.
Budget et Coût de la Vie à Kilkenny
- Hébergement : 70-150 EUR par nuit pour un hôtel de milieu de gamme.
- Repas : 20-40 EUR dans un restaurant local.
- Activités : Entrées de musée et sites touristiques autour de 5-15 EUR.
Itinéraires Recommandés à Kilkenny
Un itinéraire de 2-3 jours pourrait inclure :
- Jour 1 : Visite du château de Kilkenny, déjeuner au Zuni Restaurant, et promenade dans les jardins du château.
- Jour 2 : Exploration de la cathédrale Saint-Canice, visite de Smithwick’s Experience et dîner au Ristorante Rinuccini.
- Jour 3 : Randonnée à Castlecomer Discovery Park et shopping dans la rue Saint-Kieran.
Infos Pratiques sur Kilkenny
Les transports en commun à Kilkenny incluent des bus locaux et des taxis. La ville est petite et se prête bien aux promenades à pied. Pour les déplacements plus longs, la location de voitures est recommandée.
Conseils pour les Familles à Kilkenny
- Parc de Castlecomer Discovery : Offrant des activités familiales comme des parcours d’accrobranche et des sentiers de randonnée.
- National Reptile Zoo : Un zoo interactif avec une variété de reptiles et des activités éducatives pour les enfants.
- Kilkenny Activity Centre : Proposant des activités comme le paintball et des jeux de groupe pour toute la famille.
Expériences Uniques à Kilkenny
- Visite des caves de Smithwick’s : Découvrez l’histoire de la brasserie et profitez de dégustations de bière.
- Promenade en calèche : Explorez la ville de manière pittoresque avec une promenade en calèche.
- Cours de poterie : Participez à un atelier de poterie dans l’un des studios d’artisans locaux pour une expérience créative.
Voir Aussi : Visit Kilkenny