Iași, située dans la région historique de la Moldavie en Roumanie, est une ville riche en histoire, culture et tradition. Elle est souvent appelée la « ville des sept collines », un clin d’œil à sa ressemblance avec Rome. Ancienne capitale de la Moldavie, Iași est aujourd’hui un centre universitaire dynamique et un lieu de pèlerinage important en Roumanie. La ville est réputée pour ses monuments historiques, ses églises ornées, ses parcs et ses musées.
Histoire de Iași
Iași a été mentionnée pour la première fois dans des documents historiques au XIVe siècle. En tant que capitale de la Principauté de Moldavie de 1564 à 1859, Iași a joué un rôle central dans l’histoire de la Roumanie. La ville a été un centre culturel et politique majeur, en particulier au XIXe siècle, lors des mouvements d’indépendance et d’unification nationale. Pendant cette période, Iași a accueilli de nombreux intellectuels et écrivains célèbres, renforçant sa réputation de cœur culturel du pays.
Que Faire à Iași et Lieux à Voir
- Palais de la Culture : Un monument emblématique de Iași, ce palais néo-gothique abrite plusieurs musées, dont le Musée d’Art, le Musée d’Histoire de la Moldavie, et le Musée d’Ethnographie. C’est un lieu incontournable pour les amateurs d’histoire et d’art.
- Église des Trois Hiérarques : Construite au XVIIe siècle, cette église est connue pour sa façade finement sculptée en pierre, un chef-d’œuvre de l’architecture religieuse moldave.
- Monastère de Golia : Un monastère du XVIIe siècle avec une tour offrant une vue panoramique sur la ville. Le monastère abrite également un musée dédié au poète Ion Creangă.
- Jardin Botanique : L’un des plus grands jardins botaniques de Roumanie, offrant une collection impressionnante de plantes locales et exotiques. C’est un endroit parfait pour une promenade relaxante.
- Université Alexandru Ioan Cuza : La plus ancienne université de Roumanie, fondée en 1860. L’université possède un magnifique bâtiment principal et des jardins paisibles.
- Maison Dosoftei : Un musée littéraire situé dans un bâtiment du XVIIe siècle, dédié à l’un des premiers poètes roumains, Dosoftei.
- Métropole de Moldavie et de Bucovine : Une cathédrale orthodoxe majeure, lieu de pèlerinage pour les fidèles, en particulier lors de la fête de la Sainte Parascheva.
Transport à Iași
Iași dispose d’un réseau de transport en commun bien développé, comprenant des bus, des tramways et des taxis. La ville est également desservie par un aéroport international, situé à environ 8 km du centre-ville, offrant des vols vers plusieurs destinations en Europe. Pour se déplacer en ville, les visiteurs peuvent utiliser les services de taxi ou de transport en commun, qui sont à la fois abordables et efficaces.
Marché à Iași
Le Marché Central Nicolina est l’un des marchés les plus populaires de Iași, où les habitants achètent des produits frais, des fruits, des légumes, ainsi que des produits artisanaux. Un autre marché notable est le Hala Centrală, un marché couvert offrant une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires.
Spécialités Locales et Meilleurs Restaurants à Iași
- Restaurant Bolta Rece : Un restaurant historique servant des plats traditionnels moldaves comme le tochitură (ragoût de porc) et le sarmale (choux farcis).
- La Folie : Connu pour sa cuisine fusion, combinant des saveurs locales avec des influences internationales.
- Restaurant Cuib : Un restaurant écologique offrant des plats bio et végétariens, axé sur la durabilité et les produits locaux.
Street Food à Iași
- Gogoși : Ces beignets moelleux sont un en-cas populaire en Roumanie, souvent vendus dans les rues de Iași.
- Plăcinte : Des pâtisseries fourrées, sucrées ou salées, typiques de la cuisine moldave.
- Mici : Petites saucisses grillées servies avec du pain et de la moutarde, disponibles dans les marchés et lors des festivals.
Vie Nocturne à Iași
- Oxford Pub : Un pub universitaire animé, parfait pour une soirée décontractée avec des amis.
- Underground Pub : Un lieu incontournable pour les amateurs de musique live, avec une programmation variée de concerts.
- Time Out : Un bar chic offrant une vue sur la ville, idéal pour les cocktails en soirée.
- Legend Pub : Connu pour son ambiance festive et ses soirées à thème.
- Club Skye : L’un des clubs les plus populaires de la ville, avec des DJs résidents et des soirées animées.
Hôtels à Iași
- Hotel International Iași : Un hôtel de luxe offrant des chambres modernes et des vues panoramiques sur la ville.
- Unirea Hotel & Spa : Situé en plein centre-ville, cet hôtel propose un spa et des installations de bien-être, ainsi que des chambres confortables.
- Hotel Select : Un hôtel boutique dans un bâtiment historique, combinant charme ancien et confort moderne.
Meilleure Période pour Visiter Iași
La meilleure période pour visiter Iași est entre mai et septembre, lorsque le climat est agréable et que la ville organise de nombreux événements culturels. L’été est particulièrement propice aux promenades et aux festivals.
Les Festivals de Iași
- Fête de la Sainte Parascheva (octobre) : Un des plus grands pèlerinages religieux en Roumanie, attirant des milliers de fidèles.
- Festival de Musique Classique de Iași (mai) : Un événement annuel qui rassemble des artistes de renom pour des concerts dans divers lieux historiques de la ville.
- Festival International de Théâtre pour Jeune Public (octobre) : Un festival dynamique dédié aux jeunes et aux familles, avec des performances théâtrales de troupes internationales.
Distance entre Iași et Bucarest
Iași est située à environ 400 km au nord-est de Bucarest. Le trajet en train ou en voiture prend environ 6 à 7 heures. Il est également possible de prendre un vol direct entre les deux villes, qui dure environ 1 heure.
Santé et Sécurité à Iași
L’hôpital principal de Iași est le Spitalul Clinic Județean de Urgență Sfântul Spiridon, situé au centre-ville. Iași est généralement une ville sûre, mais comme dans toute grande ville, il est conseillé de rester vigilant, surtout dans les zones touristiques et de nuit.
Budget et Coût de la Vie à Iași
- Hébergement : 30-80 EUR par nuit pour un hôtel de moyenne à haute gamme.
- Repas : 5-15 EUR par personne dans un restaurant local.
- Activités : Les frais d’entrée pour les musées et les attractions varient entre 2 et 10 EUR.
Itinéraires Recommandés à Iași
Jour 1 : Explorez le Palais de la Culture, visitez l’Église des Trois Hiérarques, et dînez au Restaurant Bolta Rece.
Jour 2 : Promenade dans le Jardin Botanique, visite du Monastère de Golia, soirée au Underground Pub.
Jour 3 : Visite de l’Université Alexandru Ioan Cuza, flânez dans la Vieille Ville et terminez par un dîner à La Folie.
Infos Pratiques sur Iași
Le réseau de transport en commun de Iași comprend des bus et des tramways, qui sont bon marché et efficaces. Les taxis sont également une option pratique et abordable pour se déplacer dans la ville.
Conseils pour les Familles à Iași
- Parc Copou : Un parc historique avec des aires de jeux, idéal pour une sortie en famille.
- Palais des Enfants : Un centre dédié aux activités éducatives et de loisirs pour les enfants.
- Zoo de Iași : Situé à la périphérie de la ville, ce zoo est une excellente activité pour les enfants.
Expériences Uniques à Iași
- Visite des vignobles de Cotnari : Découvrez la région viticole proche de Iași et participez à une dégustation de vins.
- Balade en calèche : Explorez la campagne environnante de Iași en calèche, une expérience pittoresque et authentique.
- Tour de l’Observatoire Astronomique : Pour une expérience éducative unique, visitez l’Observatoire Astronomique de Iași, ouvert au public pour des séances d’observation.
Voir Aussi : Visit Iasi – Romania Tourism