Kotor, située dans une baie protégée par des montagnes abruptes, est l’une des villes les plus pittoresques du Monténégro. Connue pour son impressionnante vieille ville médiévale, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Kotor est un joyau historique avec des rues pavées, des églises anciennes, et des fortifications bien conservées. Visiter Kotor, c’est plonger dans un mélange fascinant d’histoire, de culture et de paysages naturels époustouflants.
Histoire de Kotor
Kotor a une histoire riche qui remonte à l’époque romaine, lorsqu’elle était connue sous le nom d’Acruvium. Au fil des siècles, Kotor a été sous la domination de divers empires, dont les Byzantins, les Vénitiens, et les Ottomans, chacun laissant une empreinte durable sur son architecture et sa culture. La ville a également été un important centre commercial et maritime au Moyen Âge, en raison de sa position stratégique sur l’Adriatique.
Que Faire à Kotor et Lieux à Voir
- Vieille Ville de Kotor (Stari Grad) : Un labyrinthe de ruelles étroites, d’anciennes places et de bâtiments historiques, cette partie de Kotor est l’une des villes médiévales les mieux conservées de la région. Parmi les points d’intérêt, on trouve la Cathédrale Saint-Tryphon et la Place d’Armes.
- Muraille de Kotor : Cette imposante muraille, qui grimpe les montagnes derrière la ville, offre une vue panoramique spectaculaire sur la baie. La randonnée jusqu’à la forteresse de Saint-Jean au sommet est un incontournable.
- Musée maritime de Kotor : Situé dans un palais baroque, ce musée retrace l’histoire maritime de la ville et de la région, avec des expositions sur la navigation, le commerce, et la vie quotidienne des marins.
- Îles de la baie de Kotor : L’excursion en bateau vers l’île Notre-Dame-du-Rocher et l’île Saint-Georges est une expérience unique. Ces îles pittoresques sont riches en légendes et en histoire.
- Église Saint-Luc : Construite en 1195, cette église est remarquable pour ses fresques byzantines et son double autel, servant à la fois les rites catholiques et orthodoxes.
Transport à Kotor
Kotor est facilement accessible depuis les villes voisines et les pays voisins grâce à un réseau routier bien développé. L’aéroport le plus proche est l’aéroport de Tivat, à seulement 8 km de Kotor. Des bus relient régulièrement Kotor à Podgorica, la capitale du Monténégro, et à Dubrovnik en Croatie. À l’intérieur de la ville, le meilleur moyen de transport est à pied, surtout dans la vieille ville où les rues sont étroites et pavées.
Marché à Kotor
- Marché de Kotor : Situé juste à l’extérieur de la vieille ville, ce marché animé est le meilleur endroit pour acheter des produits locaux frais, notamment des fruits, des légumes, des fromages, et des viandes. C’est aussi un excellent endroit pour acheter des souvenirs artisanaux.
Spécialités Locales et Meilleurs Restaurants à Kotor
- Konoba Scala Santa : Un restaurant traditionnel niché dans la vieille ville, offrant une cuisine monténégrine authentique avec des plats comme le poisson grillé et le ragoût de viande.
- Galion : Un restaurant au bord de l’eau, offrant une vue imprenable sur la baie de Kotor. La spécialité ici est les fruits de mer frais, notamment les huîtres et les moules.
- Tanjga : Un restaurant décontracté connu pour ses grillades, où les visiteurs peuvent déguster des plats monténégrins copieux comme le cevapi et le ražnjići.
Street Food à Kotor
- Burek : Un feuilleté farci de viande, de fromage ou d’épinards, disponible dans de nombreux petits kiosques à travers la ville.
- Ćevapi : Petites saucisses de viande grillées, souvent servies dans un pain pita avec des oignons et du kajmak.
- Palacinke : Crêpes sucrées ou salées, populaires pour un en-cas rapide.
Vie Nocturne à Kotor
- Old Town Pub : Un bar populaire dans la vieille ville, offrant une grande sélection de bières locales et internationales.
- Maximus : Une discothèque située dans une ancienne forteresse, offrant une ambiance unique avec des soirées animées et des DJ locaux et internationaux.
- Citadela : Un bar lounge avec une vue imprenable sur la baie, parfait pour une soirée relaxante avec des cocktails.
- Letrika : Un petit bar dans la vieille ville, souvent fréquenté par les locaux, avec une atmosphère décontractée et une bonne sélection de vins.
- Club Havana : Un bar à thème cubain offrant des cocktails exotiques et une ambiance tropicale.
Hôtels à Kotor
- Hotel Cattaro : Situé dans un bâtiment historique au cœur de la vieille ville, cet hôtel combine charme ancien et confort moderne.
- Astoria Hotel Kotor : Un hôtel boutique avec des chambres élégantes et une vue magnifique sur les toits de Kotor.
- Hotel Vardar : Un hôtel de luxe sur la place principale de la vieille ville, avec des installations modernes et un excellent service.
Meilleure Période pour Visiter Kotor
La meilleure période pour visiter Kotor est de mai à septembre, lorsque le temps est chaud et ensoleillé, parfait pour explorer la ville et profiter des activités de plein air. En été, la ville accueille plusieurs festivals, ajoutant à l’attrait touristique.
Les Festivals de Kotor
- Festival du Théâtre de Kotor (juin-juillet) : Un festival de théâtre pour enfants et adultes, avec des performances dans divers lieux de la ville.
- Festival du Film de Kotor (août) : Un festival de cinéma international avec des projections en plein air et des discussions avec des réalisateurs.
- Boka Night (août) : Une célébration maritime avec des bateaux décorés qui défilent dans la baie de Kotor, accompagnée de feux d’artifice.
Distance entre Kotor et Dubrovnik
Kotor se trouve à environ 90 km de Dubrovnik, en Croatie. Le trajet en voiture prend environ deux heures en passant par la route côtière, offrant des vues spectaculaires sur la mer Adriatique.
Santé et Sécurité à Kotor
Le principal centre médical de Kotor est l’Hôpital général de Kotor, situé dans le quartier de Dobrota. Kotor est généralement une ville sûre pour les touristes, mais il est toujours conseillé de prendre des précautions de base, comme éviter de laisser des objets de valeur sans surveillance et être vigilant dans les zones très fréquentées.
Budget et Coût de la Vie à Kotor
- Hébergement : 50-150 EUR par nuit pour un hôtel de milieu de gamme.
- Repas : 10-25 EUR par personne dans un restaurant local.
- Activités : L’entrée aux sites historiques coûte généralement entre 3 et 10 EUR.
Itinéraires Recommandés à Kotor
Jour 1 : Visitez la vieille ville, la Cathédrale Saint-Tryphon et le Musée maritime. Terminez la journée avec un dîner au bord de l’eau au restaurant Galion.
Jour 2 : Montez jusqu’à la forteresse de Saint-Jean pour une vue panoramique sur la baie, puis explorez les îles de la baie de Kotor en bateau.
Jour 3 : Détendez-vous à la plage de Dobrota, faites du shopping au marché local, et profitez d’une soirée animée au club Maximus.
Infos Pratiques sur Kotor
Les transports en commun à Kotor sont limités, mais des taxis sont facilement disponibles. Il est recommandé de louer une voiture si vous prévoyez d’explorer les environs. Le stationnement peut être difficile dans la vieille ville, mais il existe des parkings à l’extérieur des murs de la ville.
Conseils pour les Familles à Kotor
- Plage de Dobrota : Une plage familiale avec des eaux peu profondes et des équipements adaptés aux enfants.
- Visite de l’aquarium de Kotor : Un petit aquarium éducatif parfait pour les enfants.
- Randonnée facile vers la forteresse : Une activité adaptée aux familles avec des enfants plus âgés, offrant des vues spectaculaires.
Expériences Uniques à Kotor
- Croisière au coucher du soleil dans la baie de Kotor : Profitez d’une croisière romantique autour de la baie, avec des vues imprenables sur les montagnes et la mer.
- Exploration des villages de montagne : Partez à la découverte des villages traditionnels monténégrins nichés dans les montagnes autour de Kotor.
- Plongée sous-marine : Découvrez les profondeurs de la baie de Kotor avec une plongée guidée, idéale pour les amateurs d’aventure.
Voir Aussi : Official Travel Guide to Kotor